Schon probiert? Nektarinen Tarte Tatin


Hallo ihr Lieben,

heute Nachmittag überkam mich die süße Lust, die süße Lust nach Kuchen die so schnell als möglich gestillt werden wollte Smiley.

Da ist es natürlich immer Praktisch wenn gerade fertiger Blätterteig im Haus ist! Mit etwas Obst und Zucker zaubert man im Handumdrehen

eine köstliche süße Tarte.

Nektarinen Tarte Tatin

BILD3123

Zutaten:

  • 1 Pkg. Blätterteig
  • 1/2 kg Nektarinen
  • 3 EL Zucker für den Karamell
  • 3 EL Sahne für den Karamell

Nektarinen entkernen und in Spalten schneiden.

Zucker in einer großen Gusseisenpfanne schmelzen bis er leicht braun wird.

Sahne einrühren und köcheln lassen bis sich die Masse verbunden hat.

Nektarinenspalten in den Karamell geben und Ofen ausschalten.

Blätterteig zuschneiden und auf die Nektarinen legen.

Seiten nach unten drücken und Pfanne in den auf 180° Umluft vorgeheizten Ofen schieben.

Nach ca. 20 min. sollte die Tarte fertig sein.

Am Besten schmeckt sie noch lauwarm, mit einem klecks Vanillesahne.

 

[tweetmeme only_single=“false“]
Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s